Zühal ŞAHİN

The effect of pH and extraction time on total phenolic content and antioxidant properties of coloured water extracts from Brassica Oleracea
SEYHAHMET Aye,ŞAHİN ZÜHAL,SÖNMEZ FATİH,KÜÇÜKİSLAMOĞLU MUSTAFA , International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences, 2024
Uluslararası   Hakemli   TR DİZİN   Özgün Makale

Comparative Study of Total Phenolic Content, Antioxidant Activities, and Polyphenol Oxidase Enzyme Inhibition of Quince Leaf, Peel, and Seed Extracts
SÖNMEZ FATİH, ŞAHİN ZÜHAL , Erwerbs-Obstbau, 2023
Uluslararası   Hakemli   SCI-Expanded   Özgün Makale

Synthesis, DPPH and ABTS Activity of Novel Furfuryl-Chalcone Derivatives
SÖNMEZ FATİH, AKGÜN ENES, ŞAHİN ZÜHAL , Sakarya University Journal of Science, 2022
Uluslararası   Hakemli   Art Index (Art Research Database, EBSCO)   Özgün Makale

The Effect of Total Anthocyanins Extracted From Sweet Cherry Cultivars on Carbonic Anhydrases and Antioxidant Activity
SÖNMEZ FATİH, ŞAHİN ZÜHAL, DEMİR TAKİ, CIKRIKCI KUBRA, ERGUN ADEM, GENÇER NAHİT, ARSLAN OKTAY , ERWERBS-OBSTBAU, 2022
Uluslararası   Hakemli   SCI-Expanded   Özgün Makale

Synthesis, antioxidant activity and SAR study of novel spiro-isatin-based Schiff bases
ŞAHİN ZÜHAL,SÖNMEZ FATİH,ZENGİN KURT BELMA,GAZİOĞLU IŞIL,AVCI DAVUT,KÜÇÜKİSLAMOĞLU MUSTAFA , MOLECULAR DIVERSITY, 2019
Uluslararası   Hakemli   SCI-Expanded   Özgün Makale

Inhibition of Carbonic Anhydrase I and II with Total Anthocyanins Extracted from Sweet Cherry Cultivars
ŞAHİN ZÜHAL,SÖNMEZ FATİH,DEMİR TAKİ,GENÇER NAHİT , Environmental Engineering and Management Journal, 2015
Uluslararası   Hakemli   SCI-Expanded   Özgün Makale

Thiophenyl-chalcone derivatives: Synthesis, antioxidant activity, FMO energies and molecular parameters
SÖNMEZ FATİH, GÜR TUĞÇE, ŞAHİN ZÜHAL , Balikesir Universitesi Fen Bilimleri Enstitusu Dergisi, 2023
Ulusal   Hakemli   TR DİZİN   Özgün Makale

SAKARYA YÖRESİNDE ANTİOKSİDAN İÇERİĞİ YÜKSEK SOFRALIK FEİJOA (Acca sellowiana Berg.) GENOTİPLERİNİN BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ÇALIŞMA
DEMİR TAKİ, BEYHAN ÖMER, ŞAHİN ZÜHAL , Bahçe 54, 2020
Ulusal   Hakemli   TR DİZİN   Özgün Makale

Değişen İklim Koşullarına Karşı Tarımsal Ürün Direncinin ve Gıda Güvenliğinin Arttırılması için Zorlu Çevresel Koşullardan Mikrobiyomların Deşifre Edilmesi
Avrupa Birliği, Devam Ediyor

Vakumlu Mikrodalga Kurutucu Sistemi ile Kayısının Kurutulması ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi
-Tübitak 3501, Tamamlandı

Sakarya Bölgesinde Antioksidan İçeriği Yüksek Sofralık Feijoa (Acca Sellowiana Berg) Genotiplerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Çalışma
Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi, Tamamlandı

İmin Grubu İçeren Yeni Isatin Türevlerinin Sentezi
ARAŞTIRMA PROJESİ, Tamamlandı

Yil :2023-2024 , Dil : Türkçe , Adı : ALKOLLÜ ALKOLSÜZ İÇECEKLER VE SU ANALİZLERİ, Saati :3

Yil :2023-2024 , Dil : Türkçe , Adı : Genel kimya, Saati :6

Yil :2023-2024 , Dil : Türkçe , Adı : LABORATUVAR TEKNİKLERİ, Saati :4

Yil :2023-2024 , Dil : Türkçe , Adı : Çevresel analiz, Saati :4

Yil :2022-2023 , Dil : Türkçe , Adı : Genel Kimya, Saati :6

Yil :2022-2023 , Dil : Türkçe , Adı : Çevresel analiz, Saati :4

Yil :2021-2022 , Dil : Türkçe , Adı : Çevresel analiz, Saati :4

Yil :2020-2021 , Dil : Türkçe , Adı : Çevresel analiz, Saati :4

Academic Research and Reviews in Science and Mathematics

Yazarlar : SÖNMEZ FATİH, ŞAHİN ZÜHAL, AVCI DAVUT

NEW FRONTIERS IN AGRICULTURE, FOREST AND WATER ISSUES

Yazarlar : ŞAHİN ZÜHAL, SÖNMEZ FATİH, AVCI DAVUT